Vegane Snickers

 

Es gibt ein neues Snickers Rezept hier auf diesem Blog! Vegane Snickers habe ich in den letzten Jahren schon wirklich oft gemacht und deshalb habe ich mein altes Rezept nun upgedatet und teile es heute mit dir! 🙂

Diese Schokoriegel gehören wohl zu den bekanntesten Riegeln – und früher habe ich diese und die allseits beliebten Kokosriegel sehr gerne gegessen. Vegane Bounty Bars habe ich ebenfalls schon gemacht (solltest du auch unbedingt mal austesten!)

Ich möchte keineswegs sagen, dass diese Regel besonders vorteilhaft für deine Linie sein werden. Dennoch kann ich guten Gewissens behaupten: Sie sind weitaus gesünder als die gekauften. Das schöne dabei ist noch, diese Riegel hier sind völlig frei von tierischen Produkten und können meiner Meinung nach gut mit dem Original konkurrieren.

Vegane Snickers

www.nataschakimberly.com
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Ruhezeit 4 Stdn.
Arbeitszeit 4 Stdn. 50 Min.
Gericht Süßes
Portionen 16 Riegel

Zutaten
  

Boden

  • 90 g Haferflocken
  • 50 g Kokosraspeln
  • 1 EL Kokosöl
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 120 ml Pflanzenmilch

Karamell

Schokolade

Anleitungen
 

Boden

  • Zuerst die Haferflocken in einen Mixbehälter geben und zu Mehl mahlen.
  • Das Hafermehl und alle restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand zu einem glatten Teig kneten. Dann erst einmal beiseite stellen.

Karamell

  • Alle Zutaten, bis auf die Erdnüsse, in einen Mixbehälter geben und zu einem Mus pürieren. Der Mixer sollte viel Power haben, damit die Datteln zerkleinert werden können.
  • Nun die Erdnüsse zu dem Dattelmus hinzugeben und mit einem Esslöffel gut untermischen.

Zusammenführen

  • Die Backform zur Hand nehmen und den Boden darauf verteilen und glatt drücken.
  • Das Karamell auf dem Boden, ebenfalls gleichmäßig, verteilen und dann für 4 Stunden in das Gefrierfach stellen. (Wenn du es über Nacht gefrieren lässt, einfach vor dem nächsten Schritt kurz antauen lassen.)
  • Die Backform aus dem Gefrierfach nehmen und den Teig mit einem scharfen Messer in 16 Riegel teilen.
  • Jetzt die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
  • Mit einer Gabel jeweils einen Rriegel in die Schokolade eintauchen und schwenken.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett oder ähnliches legen und zum fest werden in den Kühlschrank stellen. Dort auch lagern.
Keyword Snickers, Schokolade, Bars, Süßes, Roh
Du hast das Rezept ausprobiert? Erwähne @natascha.kimberly und sage mir wie du es fandest!
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Kommentare
ERWEITERN

Hallo ihr beiden,

ihr habt ihr eine tolle, auch optisch ansprechende Seite mit schönen Rezepten geschaffen. 🙂 Es macht Spaß zu stöbern. Die Riegel muss ich unbedingt ausprobieren..

Unter Nr. 6 soll es bestimmt “nächster Schritt”, nicht “Schrott” heißen. 😉

Viele liebe Grüße,

Maria ?

Hallo liebe Maria,

vielen Dank für deinen Kommentar und das liebe Feedback! Das freut uns natürlich immer zu hören 🙂

Und noch einmal Danke für deine Verbesserung! Da bist du auf jeden Fall richtig gelegen und wird gleich ausgebessert.

Ganz liebe Grüße

Ihr habt wirklich eine wundervolle Seite und dieses Rezept möchte ich unbedingt bald mal ausprobieren.

Liebste Grüße Prisca

Vielen Dank für dein tolles Feedback! Ich hoffe das Rezept schmeckt dir genauso sehr wie uns 🙂

Ganz liebe Grüße

Hallöchen,
kann man die Mandelmilch auch mit Hafermilch (o.ä.) ersetzen?
Liebe Grüße,
Muri

Hallo Muri,
na klar! Das ist überhaupt kein Thema 🙂

LG

Die eigenen Snickers die dann auch noch viel frischer schmecken als das Original – total geil! Ein wundervolles Rezept, vielen Dank 🙂

Hi Stephan,

vielen Dank! Freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt 🙂

Hey Nati,

ich hab vorhin das Rezept auch mal nachgemacht, und vor genau 4 Minuten meinen ersten “Snickers” Riegel gegessen, total gut!

Und das, obwohl ich sowas wie Datteln eigentlich nicht mag. 🙂

Werd auf jeden Fall noch mehr von dir nachmachen!

Liebe Grüße

Hi liebe Tanja,

vielen Dank für deinen Kommentar! Ach das freut mich riesig, dass dir die Riegel genauso gut schmecken wie mir 🙂

LG Nati

Oh man sind die lecker!!!!!!

Tausend Dank für das leckere – nein – superleckere Rezept!
Ich muss gleich noch einen essen ????

Hi Jennifer,

vielen Dank für dein Feedback! Das freut mich wirklich sehr 🙂
Ich hab sie auch erst wieder vor ein paar Tagen gemacht und liebe sie immer noch sehr. Deswegen freut es mich umso mehr, wenn auch andere Begeistert sind!

Liebe Grüße
Nati

Hallo,
kann ich anstatt Datteln Rosinen nehmen und anstatt Erdnüsse Mandeln? LG Birgit

HI Birgit, klar das sollte kein Problem sein. Der Geschmack ändert sich nur sehr dadurch, vor allem aufgrund der Rosinen 🙂

Hey Nati,vielen Dank für die schnelle Antwort. Wie lange halten die vegane Snickers sich? Ich würde sie nämlich morgen gerne machen und am Sonntag anbieten.

Liebe Grüße

Birgit

Hi Birgit, das ist gar kein Problem. Im Kühlschrank sind sie mindestens eine, wenn nicht sogar zwei Wochen haltbar. Ich lagere sie aber auch ganz gerne im Gefrierfach und lass sie einfach ein paar Minuten vor dem Verzehr auftauen 🙂
Lass sie dir schmecken!

ok,danke für die schnelle Antwort 🙂

Eine Frage: von wo bekommt man diese Medjool Datteln? (:

Hi Nadine, bei uns gibt es sie zum Beispiel im Rewe. Ich kaufe sie in der Regel aber online. Im Prinzip kannst du auch jede andere Dattel-Sorte verwenden die du gerade findest 😊

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