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Veganer Glühwein

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Gericht Drink
Portionen 750 ml

Zutaten
  

  • 0,74 L Rotwein trocken & vegan
  • 3 EL Zucker
  • 1 Bio-Orange
  • 2 Zimtstangen
  • 5 Gewürznelken
  • 1 Sternanis

Anleitungen
 

  • Zuerst die Orange waschen und in Scheiben schneiden.
  • Den Rotwein in einen Topf gießen und den Zucker, Orangenscheiben und Gewürze hinzugeben
  • Die Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie köchelt und dann auf niedrige Hitze zurückschalten. Setze den Decken auf den Topf und lasse es für 15 Minuten leicht köcheln (Nicht bei zu viel Hitze kochen, da der Alkohol sonst verpufft und der Wein seinen Geschmack verliert)
  • Die Orangenscheiben sowie die Gewürze mit einer Schaumkelle herausnehmen.
  • Bei Bedarf die Süße nun noch etwas anpassen
Keyword Alkohol, Drink, Wein, Glühwein
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