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–+ Tasse

Matcha Latte

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Gericht Drink
Portionen 1 Tasse

Kochutensilien

  • Matcha Tasse
  • Matcha Besen
  • Matcha Löffel

Zutaten
  

  • 1 TL Matcha Tee gestrichen
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml Barista Pflanzenmilch
  • 1 TL Agavendicksaft

Anleitungen
 

  • Das Teewasser mit einem Wasserkocher auf max. 80 °C erhitzen.
  • Das Matcha-Pulver in eine breite Tasse oder Teeschale geben. Einen kleinen Schluck Wasser hinzugeben und mit dem Matcha-Besen in einer 8er Bewegung schlagen, sodass keine Klümpchen mehr übrig sind. Agavendicksaft hinzufügen sowie restliches Wasser aufgießen und noch einmal in 8er Bewegung schlagen.
  • Die Planzenmilch erwärmen und aufschäumen. Dann die aufgeschäumte Milch zum Matcha-Tee in die Tasse/Schale geben und genießen.
  • Tipp: Noch eine kleine Prise Zimt auf den Schaum geben.
Keyword Matcha, Matcha Latte, Tee, Milchschaum
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