Milchreis mit karamellisierten Äpfeln und Zimt
 
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
 
Autor:
Rezepttyp: Frühstück, Dessert
Küche: Vegan
Portionen: 2
Zutaten
  • 125 g Milchreis¹
  • 500 ml Pflanzenmilch
  • 2 EL Zucker
  • 1 (170 g) Apfel
  • etwas Kokosöl¹
  • 2 EL Zucker
Zubereitung
  1. Zunächst den Milchreis kochen. Dafür die Milch in einen Topf geben und den Zucker sowie den Milchreis einrühren. Nach Packungsanweisung köcheln lassen (ca. 30 Min). Dabei gelegentlich umrühren und aufpassen, dass die Milch nicht überkocht.
  2. Im Anschluss den Apfel entkernen und klein schneiden. In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen und den Apfel darin anbraten. Den Zucker hinzugeben und den Apfel weich kochen.
  3. Zuletzt den Milchreis in zwei Schalen aufteilen, mit Zimt bestreuen und mit den karamellisierten Äpfeln garnieren.
Recipe by NataschaKimberly at https://nataschakimberly.com/milchreis-mit-karamellisierten-aepfeln-und-zimt/