Quark mit Brombeerkompott
 
Vorbereitung
Kochen
Gesamt
 
Autor:
Rezepttyp: Frühstück
Küche: Vegan
Portionen: 2
Zutaten
  • 125 g + 25 g Brombeeren
  • 2 EL Ahornsirup
  • ½ TL Zimt
  • 400 g Quark (z.B. Alpro)
Zubereitung
  1. Die 125 g Brombeeren zusammen mit dem Ahornsirup und Zimt in einem kleinen Topf zum kochen bringen. Sobald es kocht zurückschalten und auf niedriger Hitze für 5 Minuten köcheln.
  2. Sind die Brombeeren weich, vom Herd nehmen und mir einer Gabel ein wenig (nicht zu sehr) zerdrücken.
  3. Den Quark in zwei Gläser geben und abwechselnd mit dem Kompott schichten oder in eine Schüssel und mit dem Brombeerkompott übergießen.
  4. Zum Schluss noch mit frischen Brombeeren garnieren.
Recipe by NataschaKimberly at https://nataschakimberly.com/quark-mit-brombeerkompott/